Hôtel et restaurant du Mont-Joux

Planchettes

Planchette aux produits du terroir

CHF 17.50

Planchette für die Erzeugnisse der Region

Planchette with local products

Ravola al prodotti del territorio

Fondues

Fondue Nature

CHF 26.-

Fondue à l’ail des ours maison

CHF 27.-

zu Hause Bären Knoblauch

With homemade bear garlic

all'aglio degli orsi casa

Fondue tomate et pommes de terre

CHF 29.-

mit Tomaten und Kartoffeln

With tomatoes and potatoes

al pomodoro e alle patate

Servies dès 2 personnes

Die Fondues werden ab 2 Personen serviert

The fondues are served from 2 people

Le fondute sono servite a partire da 2 persone

Charcuteries

Assiette valaisanne

CHF 20.- (½) | CHF 27.-

Walliser Platte

Cold cuts from Valais

Piatto vallesano

Le plat du montagnard

CHF 27.-

Pommes de terre rissolées, jambon cru, salade verte

Eingelegte Kartoffeln, roher Schinken, grüner Salat

Roasted potatoes, raw ham, green salad

Patate, prosciutto crudo, insalata verde

Viandes

Pavé de boeuf sur ardoise

CHF 40.-

Servi avec frites et légumes

Rinderfiletsteak auf Steinplatte mit Kartoffeln und Gemüse

Rump steak on slate with fries and vegetables

Filetto di manzo con patatine e verdura

Côtes d’agneau sur ardoise

CHF 39.-

Servies avec frites, légumes et beurre à l’ail des ours

Mit Pommes frites, Gemüse und Bärlauchbutter

With fries, vegetables and bear garlic butter

Con patatine, verdure e burro all’aglio degli orsi

Croûtes au fromage

Croûte au fromage

CHF 20.-

Rohkäse Kruste / Crust with cheese / Crosta di formaggio

+ oeuf CHF 21.-

+ jambon CHF 21.-

+ jambon et oeuf CHF 22.-

Croûte Mont-Joux

CHF 23.-

Croûte junior CHF 14.50

Trio de polenta

Trio de polenta

CHF 27.-

Polenta, ail des ours, fromage, émincé de boeuf

Polenta, Bärlauch, Käse, Rindfleisch

Polenta, bear garlic, cheese, beef

Soupes

Soupe grand-mère

CHF 10.-

Gemüsesuppe / Vegetable soup / Zuppa di verdure

Avec fromage CHF 14.50

Mit Käse / With cheese / Con formaggio

Pâtes

Penne façon montagne

CHF 20.-

Penne Weg Bergen / Mountain style / Modo montagna

Penne sauce tomate

CHF 18.-

Penne Tomatensauce / Tomato sauce / Salsa di pomodoro

Accompagnements

Pommes de terre façon montagne — CHF 19.50

Kartoffeln / Potatoes / Patate

Frites — CHF 9.-

Pommes frites / French fries / Patatine fritte

Salades

Salade verte — CHF 8.-

Grüner Salat / Green salad / Insalata verde

Salade mêlée — CHF 8.50

Gemischter Salat / Mixed salad / Insalata mista

Grande salade mêlée — CHF 14.50

Grosser Salat / Big salad / Grande insalata